لصلصة الكريمة: يسخن 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر ويضاف الدقيق حتى يصبح أصفر اللون.
يضاف الحليب أبو قوس المبخر ويتبل بالملح.
الاستمرار بالخلط حتى الغليان.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف الثوم.
يضاف الروبيان ويقلى حتى يتغير لونه ويترك جانبًا.
يقلى البصل في نفس المقلاة ثم تضاف الطماطم المجففة وخليط صلصة الكريمة ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
يضاف السبانخ ويُقلب جيدًا.
تُضاف جبنة البارميزان عند الغليان ونخلط حتى تذوب الجبنة.
يضاف الروبيان والتوابل الإيطالية والبقدونس. تخلط جيدًا وتقدم.
140 Kcal
تغذية كاملة